21 мая сотрудники ОАО «Корпорация «Алтайспиртпром»
совместно со студентами АлтГТУ кафедры «Технология бродильных производств и виноделия»
высадили 10 000 саженцев четырех сортов французского винограда на «Алтайском винзаводе»
в селе Алтайское.
«Алтайспиртпром» высадил ещё 10 000 саженцев французского винограда. Фото.
«На протяжении всего дня в Алтайском стояла прекрасная солнечная погода, — рассказала начальник отдела маркетинга корпорации Юлия Юсупова. — Посадка осуществлялась по уже знакомой и отработанной французской технологии, именно поэтому никаких трудностей в работе не возникло. Теперь наши новые «маленькие французские друзья» греются под лучами теплого алтайского солнца, а мы в ближайшие годы будем ждать от них щедрых даров».
«Алтайспиртпром» высадил ещё 10 000 саженцев французского винограда. Фото.
«Алтайспиртпром» высадил ещё 10 000 саженцев французского винограда. Фото.
С 2009 года ОАО «Корпорация «Алтайспиртпром» приняла неоднозначно оцениваемое экспертами решение возродить производство вина на Алтае, но не традиционного для региона в советские времена плодово-ягодного, а виноградного.
Выбор пал на «Алтайский винзавод» в селе Алтайское, расположенный в предверии гор, что смягчает сибирский климат и дает возможность получать хорошие урожаи винных ягод. В качестве эксперимента был заложен виноградник площадью 3 га. Осенью 2009 года были высаженыпробные 600 саженцев французского винограда, часть которых за зиму погибла . Весной 2010 года высадили еще порядка 12 000 саженцев.
Весной 2011 года под руководством французских виноградарей и виноделов был организован еще один виноградник площадью 2 га, на котором были высажены 3000 саженцев. Осенью этого же года произошла первая переработка выращенного на Алтае французского винограда — урожай составил 620 кг и было получено первая пробная партия алтайского вина.
В 2012 году планируется собрать более 3 тонн урожая, из которого изготовить первую партию вина на продажу в объеме около 2−2,5 тысяч л.
Фото ОАО "Корпорация "Алтайспиртпром".
24.05.2012 22:52
24.05.2012 23:32