В Республике Алтай закрыто кафе, кормившее посетителей беляшами с насекомыми

Сразу два заявления от туристов из Алтайского края и Новосибирской области поступили в региональное Управление Роспотребнадзора. Посетители жаловались на летнее кафе «Серебряные ключи», расположенное у источника Аржан-Суу, сообщает сайт ведомства.

Отдыхающие высказали претензии к несвежей пище, подаваемой в заведении и невежливому неопрятному персоналу. В одном из заявлений говорилось, что в купленном беляше было найдено насекомое — двухвостка. Специалисты Роспотребнадзора провели расследование и все факты подтвердились. Кафе размещено по сути в обыкновенном дощатом сарае и совершенно не соответствует санитарным требованиям.

Несмотря на отсутствие водопровода, канализации и холодильного оборудования на кухне готовили плов и лагман, посетителям продавали напитки, самсу, беляши и чебуреки. Приносная вода из неизвестного источника хранилась в грязных емкостях, а приготовленные блюда — в открытых тазах на грязном полу. В довершение всего персонал не имел личных медицинских книжек, работал без санитарной одежды.

Поскольку нарушения представляли непосредственную угрозу для здоровья и жизни потребителей, деятельность заведения сразу была временно приостановлена. Материалы проверки переданы в Майминский районный суд, который запретил деятельность летнего кафе «Серебряные ключи» на 30 суток для устранения выявленных нарушений.