Около 300 студентов зачислили в первый набор алтайского колледжа сыроделия

Алтайский образовательный проект — «Международный колледж сыроделия» принял первых студентов. В учреждение зачислено 275 учащихся на отделения начального и среднего профессионального образования, сообщает краевое управление по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

На отделение среднего профессионального образования по специальности «Технология молока и молочных продуктов» (на базе 11 классов) набрана дополнительная группа. «Повышенный интерес к этой специальности вызван прежде всего высокой потребностью в специалистах данного профиля предприятий молочной промышленности Алтайского края», — отмечается в сообщении.

В колледж принимаются выпускники 9 и 11 классов, срок обучения — от 2 до 3,5 лет. Здесь предполагается два уровня подготовки кадров для сыродельной отрасли. Первый — уровень профтехучилища, на котором планируется готовить специалистов по рабочим профессиям, второй — уровень колледжа или техникума.

По направлениям начального профобразования в колледже готовят мастеров производства молочной продукции, операторов ПК, пекарей, поваров, кондитеров, официантов. По профессиям среднего профессионального образования студенты получат навыки в области технологий молока и молочных продуктов, монтажа и технической эксплуатации холодильно-компрессорных машин, промышленного оборудования, гостиничного сервиса, экономики и бухучета.

В здании учебного заведения оборудованы просторные аудитории, имеется необходимый наглядный материал. Филиал колледжа располагает бесплатным общежитием — это четырехэтажное здание секционного типа. Планируется, что алтайские студенты будут регулярно стажироваться в школе молочной промышленности ENIL (Франция, провинция Франш-Конте).

«Международный колледж сыроделия», как отмечает сайт краевого управления, является результатом совместного сотрудничества администрации Алтайского края с провинцией Франш-Конте, он создан по образу школы молочной промышленности ENIL. Преподаватели учебного заведения прошли стажировку во Франции.

Напомним, недавно французская делегация побывала в Барнауле с визитом, в ходе которого ее члены вручили дипломы первым выпускникам программы по подготовке специалистов в области нанотехнологий и наноматериалов, а также подписали с Алтайским государственным техническим университетом соглашение о создании международного научно-исследовательского центра.