Алтайские пивовары «выросли» на фоне общероссийского падения отрасли

В управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям посчитали, что объем производства пива в крае в январе-августе 2013 года вырос на 5,6%, в то время как, по данным Росстат, падение в отрасли на уровне страны составило 10%.

На сайте ведомства объясняют этот результат постоянно проводимыми мероприятиями по модернизации предприятий и улучшению качества выпускаемого пива.

Андрей Гагельганс, председатель СПК «ПЗ Колхоз имени Кирова» (развивает пивоваренное производство под брендом «Старая деревня»):

Жаркий июль и начало августа привели к росту реализации пива. Кроме того, летом проходил первый фестиваль напитков «Алтайфест». Может быть, скачок произошел и из-за того, что люди начали разбираться в пиве, отличать качественное от «порошкового». Конечно, надо выпускать «живое» пиво — настоящее, из солода. Время тех, кто работает на порошках, ушло. Мы выращиваем свой солод, правда, из-за неурожая ячменя в прошлом году, когда собирали по три центнера с гектара, пришлось немного снизить производство. А покупать сырье, когда такой большой акциз, невыгодно.

Между тем, по данным Росстата, в августе 2013 года в стране объемы выпуска пива упали на 18,2% по сравнению с аналогичным периодом 2012 года и на 17,9% по сравнению с июлем 2013 года. На сайте управления пищевой промышленности отмечают, что условия для развития пивоваренного дела в России в последние годы существенно ухудшаются. Речь идет о ставке акциза на пиво, увеличенной в четыре раза за последние 3 года, а также об усилении налоговой нагрузки и административного давления на отрасль.