18+

Пантовые субпродукты: в Алтайском крае придумали технологию безотходной «переработки» марала

Пантовые субпродукты: в Алтайском крае придумали технологию безотходной «переработки» марала

Ученые ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства» разработали и запатентовали новую технологию безотходного производства продуктов пантового оленеводства. Продукция уже реализовывается на региональном рынке, сказано на сайте Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

По данным управления, в июле текущего года была изготовлена опытная партия пантогематогена с содержанием гидролизатов из пантов, мяса, хвостов, сухожилий, репродуктивных органов самцов и эмбрионов. Ученые уверяют, что аналогов данной продукции нет на отечественном и зарубежных рынках. Продукт представляет собой концентрат для приготовления безалкогольных напитков и уже реализуется на рынке Алтайского края. В планах разработчиков еще и поставки пантогематогена с добавками в страны Ближнего и дальнего Зарубежья.

Справка:

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства» основан в 2014 году. Проводит научные исследования по трем направлениям: зоотехния, ветеринарная медицина, консервирование и переработка продукции пантового оленеводства. С момента создания института было разработано и внедрено 50 научно-методических рекомендаций и нормативных документов, опубликовано свыше 650 научных работ, основные из которых представлены в шести изданных сборниках научных трудов института. Опубликованы 22 книги, в том числе 14 монографий. Защищено 32 диссертационные работы, в том числе четыре докторских диссертации. Новизна исследований подтверждена 75 патентами на изобретение, разработано и утверждено 11 технических условий на продукцию и препараты.

Фото: Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям

Цитата:

Администрация сайта призывает пользователей соблюдать правила комментирования

Комментариев 3
avatar
кулунда

19.08.2015 15:09

Молодец Василий Герасимович, был студентом-отличником, стал продвинутым ученым, разробатывает и продвигает нужные людям препораты, которые корейцы употребляют с детства, а мы их сырье уничтожаем, кроме рогов.
| 0 | 0
avatar
123

19.08.2015 15:58

для кулунды - Институт пантового оленеводства только на бумаге институт, а так шарашка, Луницын ни как ученый ни как хозяйственник ничего из себя не представляет. Так шо и дальше употребляйте ихние "препораты"
| 0 | 0
avatar
ЗАБАВНО

19.08.2015 16:00


Интересно!! Надо бы испытать на корейцах. Если откажутси!! То пущай употребляють с вакциной от ЭБОЛЫ.
| 0 | 0
13.08.2026
12.08.2026