Организатором выставки выступило ВАО «Алтайская ярмарка» при содействии Союза выставок и ярмарок, администрации Алтайского края, комитета Госдумы РФ по охране здоровья, межрегиональной ассоциации «Здравоохранение Сибири».
Как сообщила пресс-секретарь ВАО «Алтайская ярмарка» Евгения Читошникова, в выставке принимают участие 56 фирм из Барнаула, Бийска, Москвы, Санкт-Петербурга, Томска, Казани и других городов России. Свои стенды на выставке также представили санатории курорта Белокуриха. В рамках выставки организован фестиваль минеральных вод «Живая вода», проводятся научно-практические семинары и конференции. По словам Евгении Читошниковой, выставка «Человек. Экология. Здоровье», которая проводится в Барнауле уже 4 раз, в этом году ориентирована на научные аспекты медико-экологических проблем.