Как сообщила главный эпидемиолог края Наталья Лукьяненко, вспышка сальмонеллезной инфекции была зарегистрирована в райцентре Завьялово. Как выяснилось, в преддверии праздника родители решили устроить школьный утренник для первоклассников Завьяловской средней школы. Угощением должны были стать торты домашней выпечки, которые и стали причиной отравления. В результате пострадали 17 детей и 3 взрослых, причем 11 первоклассников были госпитализированы вскоре после утренника.
По словам Лукьяненко, сотрудники СЭС полагают, что использованные для приготовления крема яйца были заражены сальмонеллой, причем использовались они с нарушением санитарных требований, что и привело к вспышке инфекции. В настоящее время госпитализированные взрослые и дети находятся в состоянии средней тяжести, а работники санэпидслужбы изучают происхождение зараженных яиц.