Семь алтайских кафе получили предостережения от Россельхознадзора

Алтайское управление Россельхознадзора выдало предостережения семи заведениям общепита в связи с отсутствием ветеринарных сопроводительных документов на мясо, которое использовали для приготовления блюд. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

В течение июня территориальное подразделение Россельхознадзора провело контрольные мероприятия в отношении семи заведениях общепита: кафе Viiet Nam из Рубцовска, столовой «Ласточка» и кафе «Рахмат» в Кулунде, кафе «Diner. Фермерский фастфуд» и «Дракон» в Барнауле, шашлычной «Кура» в Славгороде и кафе «Таджикская чайхана» в Волчихе. Как выяснилось, здесь готовили из мяса, на которое отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. Следовательно, невозможно установить, проводилась ли ветеринарно-санитарная экспертиза животноводческой продукции, соблюдались ли сроки годности.

Всем заведениям выдали предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. Ранее на аналогичных нарушениях попались бийские кафе «Курдюк», «Азия», «Халял» и «Тальянка».

Еще по теме

Алкомаркет, кафе и туалет: в Барнауле начали продавать по частям Крытый рынок