Алтайские хлебопеки планировали 40-процентное повышение цен на свою продукцию с сентября.

Об этом было заявлено 2 октября на заседании экономического совета при главе администрации Барнаула, посвященном вопросам регулирования цен на социально значимые продукты питания. Причиной подорожания традиционно стал рост цен на зерно. По словам замглавы администрации по экономической политике Вячеслава Химочки, городским властям все же удалось договориться с производителями о минимальном повышении стоимости хлебобулочных изделий, а некоторые торговые сети по согласованию с администрацией искусственно сдерживали цены на хлеб в Барнауле до 1 октября.

Результатом этих усилий, предпринятых горадминистрацией накануне выборов в Барнаульскую гордуму, стало то, что социальные сорта хлеба, которые традиционно потребляют малообеспеченные категории населения, подорожали менее чем на 15%. Сегодня по данным статистики «хлеб для бедных» составляет 2,5−3,9% от суточного объема потребления этой продукции в Барнауле. Производители утверждают, что пекут его себе в убыток: себестоимость «социальной» булки на несколько рублей выше ее отпускной цены.

В качестве мер по дальнейшему противодействию росту цен на социально значимое продовольствие г-н Химочка предложил проводить ценовой мониторинг не ежемесячно, а еженедельно, активнее развивать конкуренцию среди товаропроизводителей и увеличивать число проверок торговых сетей на предмет соответствия торговых надбавок установленному законодательством пределу.

Однако сити-менеджер Игорь Савинцев счел эти мероприятия недостаточными. Раскритиковав своего заместителя за недостаточно активную позицию, г-н Савинцев заявил, что горадминистрация должна не просто констатировать происходящее, а «находить подходы и решения».

В ходе обсуждения ситуации на продовольственном рынке Барнаула также был затронут конфликт между руководством новосибирской торговой сети «Холидей» и алтайскими хлебопеками, в результате которого продукция местных производителей почти исчезла из магазинов данной сети. «Говорят, что новосибирский хлеб есть невозможно! Тогда почему эта сеть торгует им у нас?» — возмутился г-н Савинцев. В ответ прозвучало предположение, что это тонкий маркетинговый ход новосибирских производителей, стремящихся таким образом заявить о себе, а «невкусный» новосибирский хлеб почти весь увозят обратно нераспроданным.