Цех по переработке гречихи произовдственной мощностью 70 т/сутки будет построен в посёлке Новый Бийского района.
Реализует проект холдинг «Пава».
Запуск производства запланирован на осень 2013 года. На сегодняшний день изготовлено основное оборудование,
на стадии завершения находятся проектная документация технологического цеха, проект котельной и линии электропередачи,
которые обеспечат тепловой и электрической энергией новое производство.
Цех укомплектован современным высокотехнологичным модульным оборудованием алтайского
производителя. Разделение гречихи на фракции и ее переработка будет осуществляться одновременно, что исключит
необходимость установки дополнительных промежуточных фракционных бункеров и сделает эксплуатацию цеха более экономичной, объясняют в «Паве».
В производстве планируется применять инновационных энергосберегающих технологий. Паровой
котел для гидротермической обработки сырья будет использовать в качестве топлива лузгу гречихи, то есть, отходы нового
технологического производства. Планируется, что применение данной технологии позволит существенно снизить энергозатраты и решит проблему утилизации отходов производства.
Новый цех будет использовать сырьё «Агрофирмы «Нива», входящей в структуру холдинга «Пава». В этом
сельхозпредприятии для возделывания гречихи в 2012 году отведено 6 200 га, а в следующем году эти площади будут
увеличены до 9 000 га.
