Началась поставка технологического оборудования в столовые школ Алтайского края. Оно поступит в 396 общеобразовательных учреждения, которые имеют собственные пищеблоки и обеденные залы.
Всего было приобретено 2634 единицы оборудования на сумму более 33 млн рублей. Так, в школы, в которых обучается до 100 человек, поступят электроплиты, холодильники, разделочные столы и моечные ванны. Общеобразовательные учреждения с количеством обучающихся свыше 100 человек получат пароконвектоматы* в комплекте с подставкой, набором гастроемкостей и вытяжным зонтом, сообщает Главное управление образования и молодежной политики Алтайского края.
Предполагается, что использование нового технологического оборудования позволит значительно расширить ассортимент блюд завтраков и обедов для школьников региона.
Справка:
*Пароконвектомат - аппарат для тепловой обработки продуктов посредством циркуляции горячего воздуха и пара отдельно или в комбинации.
17.09.2013 08:48