Алтайские мукомолы впервые отправили «особенную» партию муки в Таиланд

Один из крупнейших экспортеров Алтайского края — ООО «Алтайские мельницы» — открыл поставки муки в Таиланд. Компания уже произвела отгрузку первой партии объемом шесть контейнеров. Причем, как рассказал ИА «Банкфакс» директор «Алтайских мельниц» Виталий Копытов, из-за особенностей азиатского рынка в технологию изготовления этой муки пришлось внести корректировки.

Данной поставке предшествовала большая работа по согласованию качества муки, упаковки, маркировки, условий контракта. В конце 2015 года в Таиланд были отправлены образцы, которые понравились потребителю, после чего был подписан контракт. Уже отправлена пробная партия — три контейнера муки высшего сорта и три контейнера муки первого сорта по ГОСТ Р 52189-2003.

Как объяснил г-н Копытов, переговоры с азиатскими клиентами были непростыми, но в итоге удалось прийти к приемлемым для обеих сторон условиям. «Мы смогли предложить цену, на которую они рассчитывали. Отчасти, конечно, это произошло из-за девальвации. Ситуация с долларами нас немного приблизила к рынкам сбыта, но в Азии очень высокая конкуренция - рынки давно сформированы. Ожидать, что туда пойдет вал экспорта из России, не стоит. Надо еще побороться. Нам удалось сделать первый шаг на рынок Таиланда. Ждем, насколько первая поставка будет соответствовать ожиданиям тайской стороны», - сказал собеседник.

Он уточнил, что в технологию производства муки пришлось внести определенные изменения — в Таиланд поехала не совсем та мука, что продается в Алтайском крае, хоть она и соответствует ГОСТу. «Мы очень долго согласовывали спецификацию, в соответствии с пожеланиями клиентов внесли корректировки. Мука соответствует ГОСТу, но по зольности, белизне показатели улучшены. В сторону уменьшения содержания несколько скорректирована клейковина - это как раз особенность азиатского рынка. Дело в том, что из нашей муки хорошо производить тот хлеб, который мы любим. Мы можем и лапшу домашнюю сделать, и кондитерские изделия. В Азии подход немного другой. До кондиций муку должен доводить производитель. Ему нужно взять готовый продукт и сразу пустить в производств. Поэтому мы попытались найти золотую середину между нашим стандартом и их требованиями», - объяснил Виталий Копытов.

По его словам, «Алтайские мельницы» с нетерпением ждут отзывов потребителей, чтобы выйти на более крупные объемы поставок. «Сейчас ситуация немного поменялась относительно того времени, когда мы начинали переговоры, в том числе и с курсом доллара. Снова придется вести переговоры и по ценам, и по качеству, если будут предложения», - сказал гендиректор.

Добавим, из алтайской муки в Таиланде будут производить лапшу, которая, как известно, входит в основной рацион питания в Юго-Восточной Азии. В 2008 году учредителями компании «Алтайские мельницы» выступили ЗАО «Грана», ЗАО «Алейскзернопродукт», ОАО «Мельник» и ОАО «Ключевской элеватор».