По предварительной версии Роспотребнадзора, причиной стал салат, который приготовили для рабочих в столовой птицефабрики - в нем использовалось битое яйцо недокументированного происхождения, зараженное сальмонеллезом. Связано ли ставшее причиной ЧП яйцо с "Алтайским бройлером" (предприятие включает цикл инкубирования яиц бройлеров) и, соответственно, присутствует ли опасный возбудитель в другой его продукции - на сегодня неизвестно.
О том, что такая версия также проверяется, может свидетельствовать решение о приостановлении реализации продукции "Алтайского бройлера", выработанной с 11 по 12 февраля. О приостановке продаж продукции комплекса за этот период сообщает газета "Алтайская правда".
16.02.2010 11:42
16.02.2010 12:43