Как известно, в период с 12 по 15 февраля у 126 рабочих
крупнейшей в крае птицефабрики «Алтайский бройлер» была выявлена
острая кишечная инфекция неизвестного происхождения. Часть
рабочих была госпитализирована, состояние некоторых из них оценивалось как тяжелое.
По предварительной версии Роспотребнадзора, причиной стал салат,
который приготовили для рабочих в столовой птицефабрики — в нем
использовалось битое яйцо недокументированного происхождения,
зараженное сальмонеллезом. Связано ли ставшее причиной ЧП яйцо с
«Алтайским бройлером» (предприятие включает цикл инкубирования
яиц бройлеров) и, соответственно, присутствует ли опасный
возбудитель в другой его продукции — на сегодня неизвестно.
О том, что такая версия также проверяется, может
свидетельствовать решение о приостановлении реализации продукции
«Алтайского бройлера», выработанной с 11 по 12 февраля. О приостановке продаж продукции комплекса за этот период сообщает
газета «Алтайская правда».
16.02.2010 11:42
16.02.2010 12:43