Вспышка острой кишечной инфекции на птицекомплексе «Алтайский
бройлер» в пригороде Бийска отозвалась нарастанием опасений в сибирских регионах, куда поставляется продукция предприятия.
Как известно, в результате вспышки пострадало более 140
работников «Алтайского бройлера», у части их лабораторно
подтвержден диагноз «сальмонеллез». По предварительной версии,
рабочие заразились через салат, приготовленный с использованием
битых яиц, происхождение которых документально не потверждено. По одной из версий, речь может идти об отбракованных из-за
механических повреждений яйцах из инкубаториев «Алтайского
бройлера» — в связи с чем встает воспрос о возможности
присутствие опасной инфекции в технологических процессах
основного производства птицекомплекса.
Роспотребнадзор и руководство «Алтайского бройлера» пока никак не комментируют ход расследования (по факту заражения уже возбуждено
уголовное дело). В этой ситуации по Алтаю и другим регионам Сибири
распространяются настороженные настроения к потенциально опасной
продукции птицекомплекса.
Этой проблеме был посвящен специальный репортаж красноярской
телекомпании ОРТВ, сообщает 17 февраля
«Сибирское агентство новостей». По его
данным, в Красноярск только за 2 недели февраля поступило целых
320 тонн продукции «Алтайского бройлера». Сейчас она находится в розничной продаже торговых сетей. «Идет ли речь об опасных
поставках сегодня сказать сложно," - отмечает ОРТВ.
«А вдруг она пришла сегодня пораженная вот этим вот
сальмонеллезом? — задается вопросом замруководителя службы
ветеринарного надзора по Красноярскому краю Александр Черных. По его словам, сегодня вся поступающая в Красноярск продукция
«Алтайского бройлера» подвергается дополнительному витуальному и бактериологическому осмотру.
Из-за данного инцидента управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю также готово начать внеплановые проверки.
17.02.2010 15:39
17.02.2010 16:39
17.02.2010 21:48
17.02.2010 22:03