Вспышка острой кишечной инфекции на птицекомплексе "Алтайский
бройлер" в пригороде Бийска отозвалась нарастанием опасений в
сибирских регионах, куда поставляется продукция предприятия.
Как известно, в результате вспышки пострадало более 140
работников "Алтайского бройлера", у части их лабораторно
подтвержден диагноз "сальмонеллез". По предварительной версии,
рабочие заразились через салат, приготовленный с использованием
битых яиц, происхождение которых документально не потверждено. По
одной из версий, речь может идти об отбракованных из-за
механических повреждений яйцах из инкубаториев "Алтайского
бройлера" - в связи с чем встает воспрос о возможности
присутствие опасной инфекции в технологических процессах
основного производства птицекомплекса.
Роспотребнадзор и руководство "Алтайского бройлера" пока никак не
комментируют ход расследования (по факту заражения уже возбуждено
уголовное дело). В этой ситуации по Алтаю и другим регионам Сибири
распространяются настороженные настроения к потенциально опасной
продукции птицекомплекса.
Этой проблеме был посвящен специальный репортаж красноярской
телекомпании ОРТВ, сообщает 17 февраля
"Сибирское агентство новостей". По его
данным, в Красноярск только за 2 недели февраля поступило целых
320 тонн продукции "Алтайского бройлера". Сейчас она находится в
розничной продаже торговых сетей. "Идет ли речь об опасных
поставках сегодня сказать сложно," - отмечает ОРТВ.
"А вдруг она пришла сегодня пораженная вот этим вот
сальмонеллезом? - задается вопросом замруководителя службы
ветеринарного надзора по Красноярскому краю Александр Черных. По
его словам, сегодня вся поступающая в Красноярск продукция
"Алтайского бройлера" подвергается дополнительному витуальному и
бактериологическому осмотру.
Из-за данного инцидента управление Роспотребнадзора по
Красноярскому краю также готово начать внеплановые проверки.
17.02.2010 15:39
17.02.2010 16:39
17.02.2010 21:48
17.02.2010 22:03