На прошлой неделе в предгорьях Алтая высажено 12 тысяч
саженцев винограда, привезенных из французской провинции
Франш-Конте. Первая партия французского винограда была высажена
осенью 2009 года в Алтайском районе. Хотя по итогам прошедшей
зимы в Алтайском крае повсеместно отмечалось вымерзание плодовых
деревьев даже районированнных сортов, организаторы эксперимента
отрапортовали, что посадки удачно перенесли суровую сибирскую
зиму.
В закладке новой плантации винограда приняли участие работники
Алтайского винзавода, студенты кафедры «Бродильных производств и виноделия» АлтГТУ и сотрудники «Корпорации «АлтайСпиртПром».
Перед посадкой винограда отец Сергий освятил саженцы и участок и благословил всех на удачную работу и богатый урожай.
На участке площадью 3 га высажен виноград сортов «Гаме», «Маршал Фош», «Миньо», «Мускат Оттонель», «Пино Нуар», «Шардоне». На сей раз организаторы акции сделали еще один шаг в смелости своей задумки — высаженные сорта зачастую уже относятся к позднеспелым, требуя для вегетационного периода без малого полугода.
Гаме (Gamay) — французский винный сорт винограда, среднего периода созревания. Период от начала распускания почек до технической зрелости винограда 159 дней при сумме активных температур 3020 градусов.
Маршал Фош (Marechal Foch) — винный сорт винограда, очень раннего срока созревания. Техническая зрелость наступает в начале сентября. Морозоустойчивость -29 градусов.
Мускат Оттонель — универсальный сорт винограда. От начала распускания почек до съемной зрелости ягод при потреблении винограда в свежем виде проходит 127 дней при сумме активных температур 2500 градусов. Созревание ягод наступает в начале сентября.
Пино нуар (Pinot Noir) — технический сорт винограда. Вегетационный период. От распускания почек до технической зрелости ягод винограда проходит 141−151 день при сумме активных температур 2670−2800 градусов. Техническая зрелость ягод наступает в конце сентября.
Шардоне (Chardonnay) — технический сорт винограда. Вегетационный период. От распускания почек до наступления технической зрелости ягод винограда проходит 138−140 дней при сумме активных температур 2700−2800 градусов. Созревание ягод на юге Украины наступает в конце сентября.
Виноград высаживали под руководством специалистов, прошедших обучение в провинции Франш-Конте. По французской технологии корни винограда необходимо обрезать, оставляя всего 5 сантиметров. Саженец помещается глубоко под землю, причем над поверхностью остается всего несколько сантиметров, сообщили специалисты «Корпорации «Алтайспиртпром».
«Первый урожай винограда на Алтае мы ждем уже к осени следующего года. Мы будем следовать советам французов, и уверены, что наше вино будет котироваться не хуже, чем французское», — рассказал генеральный директор корпорации «АлтайСпиртПром» Владимир Вагнер.
В 2009 году в рамках торгово-экономического сотрудничества Алтайского края и региона Франш-Конте Корпорация «АлтайСпиртПром» и французская компания семьи Гийом заключили соглашение на поставку виноградных саженцев из Региона Франш-Конте. Семейная фирма Гийомов — компания с мировым именем и столетней историей. Компания ежегодно продает около 14 млн. саженцев, а также содержит собственные плантации виноградников.
24.05.2010 12:55
24.05.2010 12:58
24.05.2010 14:02
24.05.2010 16:52
24.05.2010 20:26
24.05.2010 22:42