В Солтонском районе Алтайского края открылся сезон сбора
папоротника — уже 14-й год его организует предприниматель
Александр Кочетков, рассказывает газета «Алтайская правда».
Покупает алтайский дикорос японская фирма «Нисабаеки», которая
очень требовательна к качеству — для нее важны и степень посола,
и размеры растения, и сроки заготовки. На сборе дикороса заняты
девять бригад. В районе открыты 13 заготовительных пунктов, в общей сложности на папоротнике задействованы около 300 человек.
Выезд к местам сбора — на утренней заре, по прохладе. На так
называемую базу (склады для посола и хранения, весы, столы для
обрезки) возвращаются к четырем дня — в самое пекло. Есть опытные
сборщики, а есть и новички.
Сбор полезного растения в районе — традиционный промысел, как и пчеловодство. Перед началом сезона Александр Кочетков обратился с заявкой в местный центр занятости, где ему предложили взять на временную работу восемь человек. К сожалению, желание работать на воздухе оказалось только у четырех. Сбор — дело нелегкое, но это
реальная возможность заработать. Цена за килограмм дикороса —
восемь рублей (на рынках Барнаула в розницу папоротник
продаетсяпоцене в 25−30 рублей за килограмм). Опытные сборщики
сдают в день по 100 кило и больше, как, например, Николай Буянов.
Он уже бригадир, сам возит бригады по местам «проживания»
папоротника.
— В целом планируем заготовить 180 тонн, что в пределах прошлого
года, — поделился Александр Кочетков. — Спрос есть, а главное —
это реальная работа и заработок для тех, кто надеется на себя.
