В Республике Алтай открылось новое производство чайных
напитков. В связи со спросом на экологически чистую продукцию и имеющимся необходимым сырьем, в алтайском филиале Центрального
сибирского ботанического сада СО РАН «Горно-Алтайский
ботанический сад» создали цех по переработке чайных напитков,
сообщает официальный интернет-портал РА.
По словам директора горно-алтайского ботанического сада Алтынай
Ачимовой, сотрудниками ботанического сада проведен ряд обучающих
семинаров в селах Шебалинского и Онгудайского районов. На них
жителям рассказывали о правилах сбора, сушки, применении ценных
видов растений.
В результате проведенных семинаров через Центры занятости
Шебалинского и Онгудайского районов заключены договоры с безработными гражданами, которые пожелали заниматься заготовкой
лекарственных растений. В течение всего летнего сезона они
заготавливали лекарственные растения. Часть сырья собирается в ботаническом саду.
Сегодня здесь выращивают около 2 тысяч видов, сортов и форм
растений. Среди них на особом месте — лекарственные травы Горного
Алтая. В цехе по переработке чайных напитков ботанического сада
пока начали изготовлять 4 вида чая: «Таежный», «Тихая поляна»,
«Витаминный» и «Эликсир молодости». Каждый представляет собой
набор целебных трав.
