Пшеница убрана на 1 миллионе 339 тысячах гектаров (58%), ее урожайность - 12,3 центнеров с гектара. Собран 1 миллион 646 тысяч тонн. Качество пшеницы высокое, более 90% её - продовольственная.
Гречиха убрана на 117 тысячах гектаров (34% от намеченного), при урожайности 10 центнеров с гектара намолочено 117 тысяч тонн зерна.
Свеклосеющие хозяйства ведут копку свёклы. Убрано 17,1% плантаций с урожайностью 232 центнеров с гектара накопано 63 тысячи тонн сладких корней. Приёмку свеклосырья для последующей переработки ведут 7 свеклопунктов.
Идет уборка технических культур: льна-долгунца, льна масличного, рапса на маслосемена. Сельхозпредприятия ряда районов приступили к уборке подсолнечника, сои. В хозяйствах края под посев 2011 года ведется засыпка семян. Засыпано 238 тысяч тонн или 40% от потребности. Посев озимых культур произведен на площади 110 тысяч гектаров. На убранных площадях идет осенняя основная обработка почвы. Эта работа проведена на площади 669 тысячах гектаров.
Продолжается заготовка грубых и сочных кормов. По состоянию на 21 сентября общий объем заготовленных по краю кормов составляет 78% к намеченному объёму. В том числе по сену - 96 %, сенажу - 101%, силосу - 45%. На условную голову заготовлено по 19,2 центнера кормовых единиц. Для пополнения запасов сена используются вторые укосы многолетних и летние посевы однолетних трав. Продолжается закладка кукурузного силоса и зерносенажа. Для повышения питательной ценности сенажа и силоса более 907 тысяч тонн этих кормов заложено в траншеи с использованием консервантов. Из общего объема заготовленного сена к местам зимовки скота подвезено 415 тысяч тонн, в том числе 367 тысяч тонн - прессованного. Хозяйства 56 районов в текущем году использовали посевы многокомпонентных зерносмесей для заготовки высокопитательного зерносенажа. Такого корма заложено в траншеи 824 тысячи тонн. Основной прирост кормов в настоящее время идет за счет заготовки кукурузного силоса. Используются также имеющиеся возможности увеличения запасов других видов грубых и сочных кормов.
