Некачественную крупу обнаружили в Столбовской участковой
больнице специалисты отдела по надзору за качеством и безопасностью
зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства,
сообщает сайт управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.
В ходе проведения плановой проверки на предмет
закупки крупы на государственные нужды было выявлено, что партии
крупы общей массой 91,75 кг были закуплены без документов,
подтверждающих их качество и безопасность. Помимо этого были
выявлены нарушения требований государственных стандартов к маркировке продукции и установлено, что на складе больницы
хранится партия крупы с истекшим сроком годности.
Согласно п. 2 ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 29-ФЗ
«О качестве и безопасности пищевых продуктов» пищевые продукты, у которых истек срок годности, не имеющие удостоверений качества и безопасности, не имеющие маркировки, содержащей сведения,
предусмотренные законом или государственным стандартом,
признаются некачественными и опасными. Для проведения экспертизы
крупы были отобраны образцы и направлены в Алтайский филиал ФГУ «Центр оценки качества зерна». По результатам исследования двух партий крупы манной марки «М»
(изготовитель — ООО «Вишневый сад», Барнаул) и хлопьев овсяных
«Геркулес» (изготовитель продукции не установлен в связи с отсутствием маркировочного ярлыка) не соответствовали требованиям
государственных стандартов по показателям качества, а также
показателям, обеспечивающим ее безопасность для жизни и здоровья
населения.
Крупа изъята из оборота, запрещена к использованию на пищевые цели и подлежит утилизации. Юридическое
лицо привлечено к административной ответственности.
