В Барнауле пройдет Праздник мёда.

26−29 октября в Барнауле в рамках агропромышленной выставки «Алтайская нива» впервые пройдёт Праздник мёда, сообщает сайт Главного управления сельского хозяйства Алтайского края.

Свою продукцию представят более 40 производителей мёда из Алтайского края, Казахстана и Финляндии. Кроме чистого меда различных сортов (гречишного, липового, цветочного, таежного и других), на пробу посетителям выставят бочки с медовыми композициями, приготовленными по старинным рецептам — мёд с брусникой, клюквой или с добавлением яблочного джема.

Как отмечает сайт ГУСХ, алтайский мёд — один из двух наиболее известных региональных брендов в России, наряду с башкирским мёдом. Характерные особенности натурального алтайского мёда сложились благодаря уникальному климату. Из-за разнообразия ландшафта региона, где сочные луга сочетаются с сухими степями, горами и лесами, алтайские пчеловоды получают разнообразный по сортам мёд. Самые популярные из них — луговой, таежный и горный. Алтайский край является лидером в Сибири по производству мёда. С шести тысяч пасек ежегодно собирают до шести тонн этого продукта.