По итогам 9 месяцев 2010 года в Алтайском крае увеличилось
производство пива и безалкогольных напитков. В частности,
производство пива увеличено на 8,4%, безалкогольных напитков — на 11,4%, квасных напитков — в 1,6 раза, минеральных вод — на 18,1%
по сравнению с аналогичным периодом 2009 года. Успехи стали
возможны благодаря реализации в отрасли крупных инвестиционных
проектов, заявили в управлении края пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности.
В 2010 году завершена реконструкция на ООО «Бочкаревский
пивзавод», в ходе которой были модернизированы холодильное и дрожжевое отделения. Установлены дополнительные емкости брожения
и дображивания пива (ЦКТ), освоена технология приготовления
высокоплотного пива, позволяющая на тех же мощностях вырабатывать
большие объемы пенного напитка.
В сентябре введена
в эксплуатацию первой очередь новой пивоварни «Шпачек» в Первомайском районе, строительство которой проводилось при
участии немецкой компании Avendo/KB TreuConsult. Общий объем
финансирования составил 2 млн евро. Экспериментальная партия
пива, выпущенная пивоварней по немецкой технологии, реализуется в кегах в торговых точках Барнаула. На сегодняшний день
производственная мощность предприятия составляет 5 тысяч литров
пива в сутки. По мере освоения рынков сбыта планируется
наращивание мощностей до 1 млн дал в год. Одновременно
прорабатываются вопросы поставки пива в Кемеровскую и Новосибирскую области.
Учитывая общероссийскую тенденцию спада в пивоваренной отрасли,
алтайские предприятия интенсивно развивают безалкогольное
производство. В частности, на ЗАО «Волчихинский пивоваренный
завод» настоящее время продолжается реализация инвестиционного
проекта, предусматривающего увеличение объемов производства
напитков в кегах и минеральных вод более, чем в 2 раза. ОАО
«Барнаульский пивоваренный завод» диверсифицировало свой бизнес и возобновило выпуск хлебного кваса «Ржаная корочка» в ПЭТ
бутылках, кегах и бочках. Натуральный квас живого брожения быстро
завоевал популярность и заслужил любовь не только у горожан и жителей Алтайского края, но и других регионов, включая Москву.
Организован розлив минеральных вод на ООО «Змеиногорский
виноводочный завод» и ЗАО «Алтайросспиртпром», уникальный
химический состав которых позволяет успешно конкурировать на рынке. На ООО «Завьяловская минеральная вода» продолжаются работы
по возобновлению розлива минеральной воды «Алтайская». В текущем
году была приобретена и установлена линия розлива воды, в стадии
завершения работы по ее сертификации.
