Роспотребнадзор Алтайского края приостановил реализацию 81
партии замороженной рыбы объёмом 1909 кг из-за повышенного
содержания «глазури», сообщает сайт ведомства.
Всего в ходе внеплановых проверок специалистами Роспотребнадзора
по краю было проверено 108 торговых предприятий.
Как отмечает сайт, в соответствии с недавно вступившими в силу
требованиями масса «глазури», нанесенной на мороженую рыбную
продукцию, не должна превышать 5% от общей массы. Из исследованных 189 проб рыбной продукции в 58 пробах — 31%
содержание «глазури» превышает норму. По результатам исследований
превышение составляет от 7,2% до 43%.
В результате проверок было вынесено 10 постановлений по статьям
14.8 ч.1, ст. 14.4 ч.1 Кодекса об административных
правонарушениях РФ.
Общая сумма штрафов составила 16,5 тысяч рублей. Работа по данному вопросу продолжается.
