Чиновники администрации Алтайского края не наблюдают рост цен на мясо и молоко, однако убедились, что не могут сдерживать рост цен на хлеб.

Рост цен на основные продукты питания в Алтайском крае стал основной темой заседания специальной региональной комиссии по проведению мониторинга ценовой ситуации на продовольственном рынке, которое прошло в администрации края под председательством первого заместителя губернатора Сергея Локтева, сообщает сайт крайадминистрации.

Чиновниками было отмечено, что на рынке мясной и молочной продукции существенного роста цен не наблюдается, несмотря на инфляцию. По мнению начальника управления края пищевой и перерабатывающей промышленности Татьяны Зелениной, это обусловлено тем, что в крае сегодня мясная и молочная промышленность развита, достаточно производственных мощностей. Кроме того, как отмечает г-жа Зеленина, в течение последних лет и текущего года многим предприятиям удалось снизить себестоимость продукции благодаря модернизации производства, в частности установки высокотехнологичного и энергосберегающего оборудования.

Особое внимание на совещании чиновники уделили обсуждению ситуации по ценам на хлеб и хлебобулочные изделия. Они пришли к выводу, что на массовые сорта хлеба (ржаной, пшеничный и ржано-пшеничный) цены были «фактически стабильными». По информации управления края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры, в ноябре 2010 года Барнаул занимал лидирующее положение по минимальной стоимости хлеба из пшеничной муки высшего сорта (29,92 руб. за 1 кг) среди пяти крупных городов Западной Сибири. В целом по регионам Сибирского федерального округа по состоянию на начало декабря т.г. Алтайский край находится в среднем ценовом диапазоне по хлебу ржаному и ржанопшеничному 28,15 рублей за 1 кг.

Изучая ценовую ситуацию на высшие сорта хлеба и хлебобулочные изделия, чиновники края убедились в том, что не могут остановить рост цен на данные продукты с июля 2010 года. Увеличение стоимости хлеба зафиксировано в основном на небольших хлебопекарных предприятиях ряда районов края (их количество прессслужба не оглашает). Одна из причин сложившейся ситуации, по мнению краевых чиновников, рост цен на зерно и муку.

На совещании Сергей Локтев отметил, что сегодня необходимо усилить используемые механизмы регулирования цен, а также определить систему взаимодействия участников рынка, направленную на сдерживание роста цен на социально значимые виды хлеба. «В Алтайском крае — основном производителе хлеба в Сибири — цены на хлеб и хлебобулочные изделия должны оставаться одними из самых низких в Сибирском федеральном округе», — поставил задачу первый заместитель губернатора края.