Три студентки барнаульских вузов были госпитализированы 16 января после употребления лагмана в кафе «Узбекская
кухня» на проспекте Комсомольском, 71. Об этом
сообщил начальник отдела по надзору за исполнением
законодательства о государственном и муниципальном контроле
прокуратуры Алтайского края Валерий Чернобровкин.
Краевой прокуратурой было согласовано проведение управлением
Роспотребнадзора по Алтайскому краю соответствующей проверки,
которая выявила в кафе множество нарушений. Здесь отсутствовали условия
для соблюдения правил личной гигиены, сотрудники не имели
медицинских книжек, производственный контроль отсутствовал,
условия приготовления и хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов
и готовой продукции нарушались. Во взятых на исследование образцах было установлено превышение количества
содержания бактерий группы кишечной палочки, выявлен золотистый
стафилококк.
По результатам проверки сотрудники Роспотребнадзора приостановили
работу кафе на пять суток, а Октябрьский районный суд Барнаула
вынес решение о приостановке работы предприятия на 60 суток.
Прокуратурой края контролируется устранение выявленных нарушений.
