Рост стоимости продуктов питания, который отмечается в России, не наблюдается в Европе.

Наиболее болезненной проблемой последнего года в России стал быстрый рост стоимости продуктов питания. В этом механизме значимую роль сыграл и Алтай — его производители стали ведущими игроками на рынке инфляционного роста цен на крупы и одними из значимых — на муку и овощи. При этом внутри России причины роста цен объяснялись общемировыми тенденциями роста цен на продовольствие, якобы разбалансировавшими внутренний рынок России и вызвавшими подорожание продовольствия на внутреннем рынке.

Такое объяснение, однако, убедительно опровергает Росстат. По его данным, картина быстрого роста цен на продовольствие в России с начала 2010 г. не сопровождается аналогичной в Европе. Это становится заметным, исходя из сравнительного индекса цен на продовольствие в России в январе 2011 г. в сравнении с январем 2010 г. (цены в 27 странах Евросоюза взяты по данным Евростата).

 Продукты Хлеб, Мясо Рыба Молоко, Масла Фрукты Овощи Сахар, джем,
 (все) крупы сыры, и жиры мед, шоколад
 яйца и конфеты
Россия 116,4 115,4 106,8 105,6 116,6 125,4 114,4 175,5 111,9


 
Итого по
странам 102,7 102,6 101,1 103,1 101,7 102,8 105,2 106,7 102,4
Евросоюза
(ЕС-27)

Рост стоимости продуктов питания, который отмечается в России, не наблюдается в Европе.