Власти Алтайского края заявляют о падении оптовых цен на местный мед до 110 рублей за килограмм.

С 11 июля действующая в Барнауле с 2007 г. торговая компания ООО «ГК «Пасеки Предгорья» запустила сервис по снабжению торгующих организаций весовым медом, позволившим существенно снизить оптовую цену на мед. В специализированные торгующие организации предприятие поставляет сортовой мед в куботейнерах по низкой цене, сообщает 12 июля официальный сайт Алтайского края.

Власти региона утверждают, что компания «Пасеки Предгорья» смогла снизить цены на мед, так как запустила сеть заготовительных пунктов в районах Алтайского края. Параметры сети не оглашаются, нет конкретной информации о географии закупок и на сайте компании (кроме утверждения о том, что все сырье закупается в границах «двух Алтаев»). Заявленная сеть закупок позволила существенно удешевить закупаемое сырье и обеспечить большее разнообразие медоносов. Сейчас клиенты компании имеют возможность закупать свежий мед 2011 года сбора на перерабатывающем предприятии практически по ценам пчеловодов, подчеркивает официальный сайт края. Теперь медовый продукт можно купить по цене от 95 рублей, а натуральный мед от 110 рублей за кг с НДС (на сайте сообщается, что закупка на пасеках лучшего по показателм меда ведется по 120 рублей за килограмм). О том, какой уровень розничных цен может возникнуть на основе этой схемы, в сообщении не говорится (мед урожая 2010 г. в среднем стоил на Алтае 280 рублей за килограмм).

На снижение цены, по оценке официальной сайта края, также оказала влияние оптимизация бизнес-процессов в связи с внедрением на предприятии системы менеджмента качества по ISO 9001:2008 и запуск нового емкостного оборудования.

В краевом управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности подчеркнули, что каждая партия весового меда сопровождается паспортом, в котором содержится четкая информация о пыльцевом составе меда, его консистенции (крупнокристаллическая, кремовая и т.д.), цвете, вкусе, аромате и районе сбора. По этой информации клиенты компании «Пасеки Предгорья» смогут выбрать сорт меда, а впоследствии будут использовать эти данные в консультировании своих покупателей.