18+

Шеф-повар и заведующая санатория «Бодрость», где отравились дети, отделались выговорами.

Прокуратура Заринска сообщила об итогах проверки, проведенной по факту массового заболевания острыми кишечными инфекциями в санатории-профилактории «Бодрость» частного учреждения здравоохранения «Медико-санитарная часть» ОАО «Алтай-кокс». Данные приведены на сайте прокуратуры края 2 февраля.

Напомним, вспышка кишечной инфекции в детском санатории Заринска произошла в начале января 2011 года. Жертвами стали 23 человека, 22 из которых дети. Все они были доставлены в Барнаул для лечения и обследования.

Как сообщил прокурор Заринска Максим Маковеев, при проведении совместной с территориальным отделом Роспотребнадзора проверки в санатории — профилактории «Бодрость», установлены нарушения санитарных правил и норм. Выявлено, что хлеб хранился в полиэтиленовых мешках в холодильнике цеха холодных закусок. При приготовлении блюд нарушалась поточность технологического процесса, яйца обрабатывались не дезинфицирующим средством, а пищевой содой; в работе использовались разделочные доски и мелкий кухонный инвентарь с трещинами и зазорами.

По результатам лабораторных испытаний обнаружены БГКП (колиформы) в сливочном масле, поставленным в санаторий ООО «Блиновское». Аналогичные результаты получены при лабораторных испытаниях смывов со стола готовой продукции, соусницы и ложки для каши расположенных в пищеблоке. Установлено также несоответствие санитарным правилам и нормам бутилированной воды из кулера.

По словам Максима Маковеева, по факту выявленных нарушений прокуратура города внесла представление на имя главного врача ЧУЗ «МСЧ ОАО «Алтай — кокс» об устранении нарушений санитарного законодательства. В настоящее время все они устранены.

По результатам рассмотрения представления прокурора города за нарушения санитарного законодательства и несвоевременного извещения о возникновении заболеваний заведующей санаторием-профилакторием и шеф-повару объявлены выговоры, врачу-физиотерапевту вынесено замечание. В настоящее время они продолжают работать.

Кроме того, по результатам проверки ТО Роспотребнадзора за нарушения санитарно-эпидеомиологического законодательства заведующая санаторием — профилакторием, шеф-повар, кладовщик и врач-физиотерапевт привлечены к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ.

По фактам нарушения санитарного законодательства в отношении юридического лица ЧУЗ «Медико — санитарная часть» ОАО «Алтай — кокс» ТОУ Роспотребнадзором также возбуждено административное производство по ст. 6.6 КоАП РФ.

Расследование уголовного дела, возбужденного по факту нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, повлекшее массовое заболевание детей продолжается. По словам прокурора города Максима Маковеева, в рамках данного дела пока указанные лица допрошены в качестве свидетелей, обвинение никому не предъявлено.

Цитата:

Администрация сайта призывает пользователей соблюдать правила комментирования

Нет комментариев
28.08.2026