Международная
школа сыроделия , созданная в Алтайском крае по образцу национальной
школы молочной промышленности ENIL во Франции, проведет набор первых студентов в 2013 году, пишет сайт «Интерфакс» со ссылкой на заместителя губернатора региона
Михаила Щетинина.
«Алтайский край, будучи крупнейшим молочным регионом России, никогда на своей территории не готовил специалистов-молочников. Это принципиально неправильно. Если мы дальше хотим развиваться как агропромышленный регион, то мы обязаны здесь готовить квалифицированные кадры. В этом году мы оформили юридически школу сыроделия. Есть директор, есть нормативно-практическая база. И в следующем году у нас появятся первые студенты», — сказал вице-губернатор.
В учебном заведении будет два уровня подготовки кадров для сыродельной отрасли. Первый — уровень профтехучилища, на котором планируется готовить специалистов по рабочей профессии. Второй — уровень колледжа или техникума.
В перспективе власти региона планируют давать непрерывное образование для специалистов сыродельного направления, включая высшее. «Таким образом, мы могли наиболее подготовленных детей забирать сразу из колледжа и давать им вузовское образование», — отметил г-н Щетинин.
Также он сообщил, что до конца 2012 года в крае будет издан совместно с французской стороной первый сыродельный франко-русский словарь.
«Мы подготовили и согласовали этот материал с французскими коллегами и со специалистами школы сыроделия. Часть тиража будет выпущена в Алтайском крае в начале декабря. И часть тиража выпускает французская сторона», — уточнил Михаил Щетинин.
«Алтайский край, будучи крупнейшим молочным регионом России, никогда на своей территории не готовил специалистов-молочников. Это принципиально неправильно. Если мы дальше хотим развиваться как агропромышленный регион, то мы обязаны здесь готовить квалифицированные кадры. В этом году мы оформили юридически школу сыроделия. Есть директор, есть нормативно-практическая база. И в следующем году у нас появятся первые студенты», — сказал вице-губернатор.
В учебном заведении будет два уровня подготовки кадров для сыродельной отрасли. Первый — уровень профтехучилища, на котором планируется готовить специалистов по рабочей профессии. Второй — уровень колледжа или техникума.
В перспективе власти региона планируют давать непрерывное образование для специалистов сыродельного направления, включая высшее. «Таким образом, мы могли наиболее подготовленных детей забирать сразу из колледжа и давать им вузовское образование», — отметил г-н Щетинин.
Также он сообщил, что до конца 2012 года в крае будет издан совместно с французской стороной первый сыродельный франко-русский словарь.
«Мы подготовили и согласовали этот материал с французскими коллегами и со специалистами школы сыроделия. Часть тиража будет выпущена в Алтайском крае в начале декабря. И часть тиража выпускает французская сторона», — уточнил Михаил Щетинин.
